会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 梅干扣肉的家常做法  ?梅干扣肉的家常做法大全!

梅干扣肉的家常做法  ?梅干扣肉的家常做法大全

时间:2025-06-12 09:38:37 来源:悦刻正品总署 作者:悦刻正品直通车 阅读:743次

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本文目录

  1. 熏鱼干做法
  2. 四川熏鱼干怎么做好吃
  3. 湖南干熏鱼的干的干家常吃法

熏鱼干做法

熏鱼干首先就是要处理好鱼,将鱼内脏清理干净,家常家常然后将处理好的做法做法鱼晾一会,滤一下水,窍门接着就可以用火熏鱼了 ,湖南湖南但不能用明火 ,熏鱼熏鱼明火温度高很容易熏焦,干的干熏的时候要等到一面熏干,鱼皮起皱后再反面 ,不然容易掉皮 。

四川熏鱼干怎么做好吃

辅料 :干辣椒、姜、蒜、葱

调料 :豆豉、食盐 、料酒、生抽、江米酒、白糖、食油

步骤  :

1 、熏鱼清洗干净  ,用清水稍微浸泡一下,改刀成小块平铺盘中。豆豉、干辣椒圈提前浸泡好,同时姜切片 、葱切末、蒜拍碎 、

2 、把泡发好的干辣椒放在熏鱼上,撒入稍微浸泡过的豆豉。加入葱片 、蒜瓣,均匀的'调入所有调料 。

3、压力煲里放入适量清水 ,摆好蒸架,放入鱼。启动牛羊肉功能蒸熟。

湖南干熏鱼的家常吃法

方法1:将干熏鱼洗净切块 ,加豆豉、干椒与食油再放点水蒸 。蒸一小时拿出。再将铁锅上火放油 ,把切成一寸长的大蒜下锅炒一下,放点盐,再倒入蒸的鱼翻炒一下 ,出锅食用.

方法2  :将干熏鱼切小块,放冷水泡1-2小时,可以减轻烟熏味和咸味,然后用水冲洗干净后沥干水。准备一些蒜末和干辣椒末 ,生姜末 ,锅中稍微放多点油烧热后将蒜末、干辣椒末和生姜末炸一炸 ,放入熏鱼块,翻炒 ,直到闻到鱼香味,然后洒一点点水在鱼块上面,再翻炒  ,直到鱼块变熟,鱼香味更浓,尝尝味道合适后装盘。这样做出来的挺香的

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(责任编辑:悦刻正品集散地)

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